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谷小酒到底好不好喝?看完这篇真实评鉴你就知道了

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【文/消费评论】

近来,与小米有着说不清道不明关系的谷小酒成为了关注的焦点。

4月7日,谷小酒第一款产品“谷小酒微醺版”在米家有品首卖。

谷小酒到底好不好喝?《消费评论》第一时间从米家有品网购了一件,并邀请专业品酒师和不明真相的吃瓜群众对其进行了联合品鉴。



视觉感观:做得很用心

谷小酒的外包装纸盒以哑光纯白为底,文字简洁,但给人以精致的感觉。包装盒侧面印着谷小酒的产品信息。



打开“谷小酒微醺版”的外包装纸盒,小编一下就被装酒的玻璃瓶吸引住了。

谷小酒用了比一般玻璃透明度更好的高光玻璃瓶来装酒,整体感觉简约而不失高雅。 特别是“谷小酒”三个字组合而成的“谷”字,设计感十足。



感官品鉴:这酒还差点火候

谷小酒的酒体总设计师是中国白酒大师胡森,这一点就很牛了。

胡森在白酒圈大名鼎鼎,拥有近50年的高端白酒设计经验,他设计的“谷小酒微醺版”为中低端白酒,宣传是这样的:



看起来很美,但喝到嘴里究竟如何呢?

《消费评论》邀请北京东方黄埔白酒技术研究院的国家专业品酒师周女士对“谷小酒微醺版”进行了品鉴。

周女士品鉴后的结论是:酒体无色透明、窖香突出、粮香较好、香中带酸、带一点陈香、入口绵甜感较好,味长,刺激性稍大。

这段专业评语大家可能看不明白,于是小编请周女士进行了通俗易懂的讲解:“‘谷小酒微醺版’是用固态法酿造的粮食酒,有五粮酿造工艺所特有的香气和口感。受价位所限,它的酒质有所欠缺,不过相对于价格和包装来说,在没有喝过白酒的年轻人中还是有一定竞争力的。”



据说,专业品酒师的味蕾结构和咱们有那么一丢丢区别。为了得到更准确的意见,小编又拉来了几位不同年龄、不同职业的“吃瓜群众”对“谷小酒微醺版”进行了试饮。

70后高管孙先生是资深酒友,半专业人士,他的结论是:典型的邛崃五粮浓香酒,酒的后味有点苦。(后味是各花入各眼,有人喜欢后味有点苦的邛崃酒、有人喜欢后味有点甜的宜宾酒。同一种香型也有不同口感,这正是白酒的魅力所在。)

80后作家吴先生也是资深酒友,半专业人士,他的结论是:入口微甜,口感有点单一,喝起来没有层次感。

孙、吴二位表示,由于平时都喝高度白酒,对于他们来说,42%vol的“谷小酒微醺版”差了点意思。



90后播音王女士偶尔喝白酒,她的说法是:入口有点冲,回味淡,后味像是刚抽完烟的感觉。

80后设计师李先生平时不喝白酒,他表示:这酒入口甜,咽下去后,嗓子能感受到一点点的苦味,还能接受。



谷小酒怎么卖?

目前,谷小酒只有“谷小酒微醺版”这一款产品,仅在小米公司旗下的电商平台“米家有品”出售,一件(五瓶)起售,总价格为99元,包邮。

值得一提的是,不单卖,论件起售。



谷小酒能火多久?

前小米公关总监刘飞的才华有目共睹,从金山软件到阿里巴巴再到小米公司,刘飞有着10余年的中国互联网、软件硬件产品品牌推广经历。刘飞要卖谷小酒,互联网必然是其传播和销售的主要渠道。从产品最初的炒作到产品进入小米旗下的电商平台销售,刘飞走的都是网上营销,这一点和江小白相同。

没有知名大酒企背书的江小白进入白酒圈全靠互联网传播,和消费者的互动放在了江小白营销的第一位。谷小酒如果没有江小白一样层出不穷的新招,只靠打小米生态链的概念,必然不能持久。所以,谷小酒把微博抽奖作为了一个与消费者互动的营销手段,但这显然是远远不够的。

作为一个品牌推广高手,刘飞后期要怎样在互联网上掀起谷小酒的持续热潮,还真是充满悬念。



本文为《消费评论》原创,如需转载请注明出处,侵权必究!

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在没有喝过白酒的年轻人中还是有一定竞争力的
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白酒我喝下去都是辣的[捂脸]
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
是纯粮酒吗,头疼口渴吗
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42度就不喝了,低于52的都一般吧
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
如果真的固态发酵,那就绝对支持
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
其实跟小米没啥关系,感觉作为酒没啥优势,营销做的还可以,包装也不错,别的嘛……
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看了这个我就不想买了
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发表于 5 天前 | 显示全部楼层
歪嘴郎酒
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